Schwarzes Schwein Cochinillo mit Blattsalaten und Aprikosen aus Porreres

Cochinillo de porc negre con lechugas y albaricoque de Porreres

Aromata · Palma

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß27%
27%
Fett63%
63%
Kohlenhydrate10%
10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gebratenes schwarzes Schweineferkel, serviert mit frischem Blattsalat und lokalen Aprikosen aus Porreres.

Küche: Spanisch (mallorquinisch)
Herkunft: Mallorca, Spanien

Typische Zutaten

schwarzes Schweinefleisch
Salat
Aprikose

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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