Unsere Pavlova mit gerösteten Erdbeeren und Maraschino

Nuestra pavlova de fresas asadas y marrasquino

12 €

Aromata · Palma

Pavlova serviert mit gerösteten Erdbeeren und Maraschino.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß5%
5%
Fett49%
49%
Kohlenhydrate46%
46%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Dessert auf Baiserbasis mit einer knusprigen Kruste und einem weichen, marshmallowähnlichen Kern, garniert mit Früchten.

Typische Zutaten

Eiweiß
Zucker
Erdbeeren
Maraschino-Kirschen
Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Neuseeland

Pavlova — Hazel Fowler · Public domain · Wikimedia Commons

Herkunft: Neuseeland
Benannt nach: Anna Pawlowna Pawlowa

Pavlova (manchmal auf Deutsch auch Pawlova geschrieben) ist eine mit Sahne und Früchten gefüllte Torte aus einer Baisermasse. Sie gilt sowohl in Australien als auch in Neuseeland als eines der Nationalgerichte; beide Länder beanspruchen die Erfindung der Süßspeise für sich.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pavlova“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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