Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß23%
- Fett76%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam geröstetes Schweinefleisch, gewürzt mit Kräutern und Gewürzen, typischerweise in Scheiben serviert.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Zentralitalien
Typische Zutaten
- Schweinebauch
- Rosmarin
- Knoblauch
- Fenchel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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