Orangen-, Fenchel- und Bottarga-Salat aus San Vito Lo Capo
Insalata di arance, finocchi e bottarga di San Vito Lo Capo
12 €
Occhiovivo Bistrot · Palermo
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß17%
- Fett55%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erfrischender Salat mit Zitrussegmenten, geschnittenem Fenchel und gesalzenem Fischrogen.
- Küche
- Italienisch (Sizilianisch)
Typische Zutaten
- Orange
- Fenchel
- Bottarga
- Olivenöl
- Zitrusfrüchte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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