Tortelloni Toscani mit Wildschwein-Füllung
TORTELLONI TOSCANI (RIPIENI CON CARNE DI CACCAMO)
3,45 €
Mastro Pastaio · Palermo · 150gr
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß18%
- Fett45%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große gefüllte Pasta, gefüllt mit Hackfleisch vom Wildschwein. Sie wird oft mit traditionellen toskanischen Gewürzen zubereitet und mit einer kräftigen Sauce serviert.
- Küche
- Italienisch (Toskanisch)
- Herkunft
- Toskana, Italien
Typische Zutaten
- Teig
- Wildschweinfleisch
- Knoblauch
- Rosmarin
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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