Millefoglie von Auberginen alla Parmigiana
MILLEFOGLIE DI MELANZANA ALLA PARMIGIANA
14 €
Kalhesa · Palermo
Parmigiana di melanzane a strati.
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß15%
- Fett62%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein geschichtetes Gericht mit frittierten Auberginenscheiben, Tomatensauce und Käse, zubereitet im Millefoglie-Stil.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Tomatensauce
- Mozzarella
- Parmesan
- Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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