Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß21%
- Fett57%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine verfeinerte Version des klassischen Niçoise-Salats, oft mit pochierten oder weichgekochten Eiern und hochwertigen Meeresfrüchten. Er besteht typischerweise aus frischem Gemüse, Oliven und Thunfisch oder Sardellen.
- Küche
- Französisch (Provenzalisch)
- Herkunft
- Nizza
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Ei
- Grüne Bohnen
- Kartoffeln
- Tomaten
- Oliven
- Sardellen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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