Mandel-Parfait aus Avola
Parfait alle mandorle di Avola @
7 €
Buatta Cucina Popolana · Palermo
Parfait zubereitet mit Mandeln aus Avola.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß6%
- Fett71%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein geschmeidiges, gefrorenes Dessert, das durch Unterheben von Schlagsahne in eine gesüßte Basis entsteht, aromatisiert mit gemahlenen oder in Pastenform vorliegenden Mandeln. Es wird typischerweise gekühlt serviert und hat eine dichte, cremige Textur.
- Küche
- Italienisch (sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien, Italien
Typische Zutaten
- Avola-Mandeln
- Sahne
- Zucker
- Eier
- Milch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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