Nährwerte
≈ 2.200 kcalpro Portion von etwa 800 g
- Eiweiß30%
- Fett68%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großer Primärschnitt vom Rind mit einem langen Rippenknochen, der an einem Strip Steak mit Knochen befestigt ist. Es wird typischerweise gegrillt oder in der Pfanne auf den gewünschten Garpunkt angebraten.
- Küche
- Amerikanisch
- Herkunft
- Vereinigte Staaten
Typische Zutaten
- Rinderrippensteak
- Knochen
- Salz
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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