Gurkenblüten mit Thunfisch-Tartar
Cucumber flowers tartare de thon
8 €
Sushi Gambetta · Nizza · 2 pièces
Zwei Stück Thunfisch-Tartar in Gurkenblüten.
Nährwerte
≈ 70 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß42%
- Fett40%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gewürfelter roher Thunfisch, serviert in dekorativen Gurkenblüten.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Gurke
- Gewürze
- Sesamsamen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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