Avocado-Blüten mit Doradentatar
Avocado flowers tartare de daurade
9 €
Sushi Gambetta · Nizza · 2 pièces
In Stücke geschnittene Dorade mit Mango und einer hausgemachten Sauce.
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß20%
- Fett46%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gewürfelter Meerbrasse gemischt mit Mango und Sauce, serviert in Form einer Avocado-Blume.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Meerbrasse
- Mango
- Avocado
- Hausgemachte Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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