Geröstete und marinierte rote Paprika nach Nizza-Art
Poivrons rouges grillés et marinés à la Niçoise
14 €
Le Panama · Nizza
Geröstete und marinierte rote Paprika in Olivenöl, Knoblauch und Petersilie.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß4%
- Fett78%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rote Paprikaschoten, die über dem Feuer geröstet wurden, um die Haut weich zu machen, und anschließend in gewürztem Öl mariniert wurden.
- Küche
- Französisch (Niçois)
- Herkunft
- Nizza, Frankreich
Typische Zutaten
- rote Paprika
- Olivenöl
- Knoblauch
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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