Kalbsmedaillons nach Mailänder Art mit Linguine in Tomatensauce
La milanaise de veau, linguine à la sauce tomate
26 €
Le Liber'tea · Nizza
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett43%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine klassische Kombination aus einem panierten und frittierten Kalbskotelett, serviert mit langen, dünnen Nudeln in einer einfachen Tomatensauce.
- Küche
- Italienisch (Mailänderisch)
- Herkunft
- Mailand
Typische Zutaten
- Kalb
- Paniermehl
- Ei
- Linguine
- Tomate
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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