Kalbsesskalope mit Champignonrahm, Pommes frites
Escalope de veau à la crème champignons de Paris, frites
32 €
L'Uzine · Nizza
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett53%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zartes Kalbsmedaillon, in der Pfanne gebraten und in einer cremigen Sauce mit Champignons serviert. Es wird mit Pommes frites begleitet.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Sahne
- Pilze
- Butter
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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