St. Pierre aus dem Ofen, Kokos, Zitronengras und Risotto des Tages
St Pierre au four, coco, citronnelle et risotto du moment
16,50 €
Charcuterie Ghibaudo-Pottier · Nizza · p
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß18%
- Fett42%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratener Steinbeißer, serviert mit einem cremigen, mit Kokosmilch und Zitronengras verfeinerten Risotto.
- Küche
- Französisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Steinbeißer
- Kokosmilch
- Zitronengras
- Arborio-Reis
- Saisonales Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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