Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß18%
- Fett55%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine regionale Spezialität, bestehend aus in Bier eingeweichtem Brot, belegt mit geschmolzenem Maroilles-Käse.
- Küche
- Französisch (Nordfrankreich)
- Herkunft
- Nordfrankreich
Typische Zutaten
- Brot
- Bier
- Maroilles-Käse
- Senf
- Schinken
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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