Baccalà alla Mammà In Cassuola
Zwei Stücke Kabeljau, zubereitet in einem Schmortopf.
11 €
Trattoria Morè · Neapel · 2 Pezzi
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß36%
- Fett51%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Stücke von gesalzenem Kabeljau, die in einem Auflauf zubereitet und gebacken werden, typischerweise mit Gemüse oder Aromaten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- gesalzener Kabeljau
- Tomaten
- Oliven
- Knoblauch
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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