Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß47%
- Fett49%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fisch mit festem Fleisch, bekannt für seine fleischige Textur, meist in der Pfanne angebraten oder geschmort.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Mittelmeer
Typische Zutaten
- Felsenmuräne
- Olivenöl
- Weißwein
- Kirschtomaten
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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