Meeres-Cruditè (2 Austern, 4 Mazara-Garnelen, 4 Fasolari, Thunfisch-Tartar)
Cruditè di mare (2 ostriche, 4 gamberi Mazara, 4 fasolari, tartare di tonno)
30 €
Ristorante Ciro al Borgo Marinari · Neapel
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß52%
- Fett40%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an rohen Meeresfrüchten, kalt serviert, bestehend aus verschiedenen Schalentieren und fein gehacktem Thunfisch.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Austern
- Mazara-Garnelen
- Welschafter
- Thunfisch Robe
- Thunfisch Robe wenig fett
- Thunfisch Robe frisch
- Thunfisch Robe gefroren
- Thunfisch Robe frisch gefangen
- Thunfisch Robe tiefgekühlt
- Thunfisch Robe aus Wildfang
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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