Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß8%
- Fett44%
- Kohlenhydrate48%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation der sfogliatella, die mit einer weichen Mürbeteigschale anstelle von blättrigen Schichten hergestellt wird.
- Küche
- Italienisch (neapolitanisch)
- Herkunft
- Neapel, Italien
Typische Zutaten
- Mürbeteig
- Grieß
- Ricotta
- konfierte Früchte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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