Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß6%
- Fett71%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Auberginenscheiben, oft gewürzt mit Knoblauch, Petersilie und manchmal Tomate oder Essig.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Öl
- Knoblauch
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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