Pizza Fritta - Ricotta e Cicoli
4,50 €
Espressioni Popolari · Neapel
Frittierte Pizza mit Ricotta, Cicoli und Pfeffer.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß14%
- Fett54%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A fried pizza dough stuffed with a savory mixture of ricotta cheese and cicoli (pork cracklings). It is a rich and traditional Neapolitan specialty.
- Küche
- Italian (Neapolitan)
- Herkunft
- Naples
Typische Zutaten
- pizza dough
- ricotta cheese
- cicoli
- oil
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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