Kabeljau-Croquetten
Crocchette di baccalà
13 €
Dialetti · Neapel
Kabeljau-Croquetten serviert mit Zitronen-Mayonnaise und Chiliöl.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß17%
- Fett57%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Knusprig frittierte Kroketten aus gesalzenem Kabeljau, begleitet von einer zitrusartigen Mayonnaise und scharfem Öl.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- gesalzener Kabeljau
- Kartoffeln
- Ei
- Zitrone
- Mayonnaise
- Chiliöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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