Frittierter Kabeljau auf einem Bett aus Friarielli
Baccalà fritto su letto di friarielli
15 €
Antica Trattoria del Nilo · Neapel
Frittierter Kabeljau, serviert auf Friarielli.
- Glutenhaltiges Getreide
- Fisch
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett57%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Stücke von gesalztem Kabeljau, die paniert und frittiert wurden, serviert auf sautiertem Stängelkohl.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- gesalzener Kabeljau
- Mehl
- Stängelkohl
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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