Prženi baccalà na posteljici od friariella
Baccalà fritto su letto di friarielli
€ 15
Antica Trattoria del Nilo · Napulj
Prženi baccalà poslužen na friariellu.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Riba
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini24%
- Masti57%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Komadići slanog bakalara koji su uvaljani u smjesu za pohovanje i duboko prženi, služe se uz proprženi rep korablje (broccoli rabe).
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- slani bakalar
- brašno
- repa korablja
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?