Auberginen-Parmigiana aus der Pfanne
Parmigiana di melanzane al tegame
10 €
Al Vigneto D'Oro · Neapel
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß16%
- Fett63%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schichten aus gebratener Aubergine, Tomatensauce und Käse, die in der Pfanne statt in einer Auflaufform zubereitet werden.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Tomatensauce
- Mozzarella
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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