Vietnamesische frittierte Fischbällchen

Jols frits à la vietnamienne

6,50 €

Jour Umami · Montpellier

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß12%
12%
Fett47%
47%
Kohlenhydrate41%
41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Knusprige Rollen aus einer dünnen Reispapierhülle, gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse, die anschließend frittiert werden.

Küche: Vietnamesisch
Herkunft: Vietnam

Typische Zutaten

Reispapier
Schweinefleisch
Holzvorsporenpilze
Karotten
Glasnudeln
Sojasprossen

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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