Culurgiones, sardische Ravioli gefüllt mit Kartoffeln und Minze in frischer Tomatensauce
Culorgiones, Ravioli Sardi ripieni di patate e menta al sugo di pomodoro fresco
22 €
Shannara · Mailand
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß11%
- Fett19%
- Kohlenhydrate70%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Handgemachte sardische Klößchen, gefüllt mit einer Mischung aus Kartoffel und Minze, serviert in Tomatensauce.
- Küche
- Italienisch (Sardinisch)
- Herkunft
- Sardinien, Italien
Typische Zutaten
- Mehl
- Kartoffel
- Minze
- Tomatensauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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