Kalbsragout
RAGU' DI VITELLO
25 €
Ristorante Nabucco · Mailand
- Glutenhaltiges Getreide
- Krebstiere
- Soja
- Milch
- Schalenfrüchte
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett37%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Fleischsauce aus fein gehacktem oder gezupftem Kalbfleisch, typischerweise über Pasta serviert.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Tomate
- Zwiebel
- Karotte
- Sellerie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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