Costata von der bayerischen Eintagsrinder-Schulter 500g
Costata di scottona della Baviera gr 500
24 €
Osteria SPQ · Mailand
Costata von der bayerischen Eintagsrinder-Schulter mit einem Knochen von 500 Gramm.
Nährwerte
≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß28%
- Fett71%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A large rib cut from scottona beef, prepared in a Bavarian style and grilled.
- Küche
- German (Bavarian)
- Herkunft
- Bavaria
Typische Zutaten
- scottona beef
- rib
- spices
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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