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Originale

Costata di scottona della Baviera gr 500

24 €

Osteria SPQ · Milano

Costata di scottona della Baviera con osso da 500 grammi.

Valori nutrizionali

≈ 1100 kcalper porzione di circa 500 g
  • Proteine28%
    28%
  • Grassi71%
    71%
  • Carboidrati2%
    2%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

A large rib cut from scottona beef, prepared in a Bavarian style and grilled.

Cucina
German (Bavarian)
Origine
Bavaria

Ingredienti tipici

  • scottona beef
  • rib
  • spices

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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