Paccheri mit Krustentier-Bisque mit Safran und Riesengarnelen-Schwänzen
Paccheri con bisque di crostacei allo zafferano e code di mazzancolle
16 €
Bio Pizza · Mailand
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett30%
- Kohlenhydrate48%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große, röhrenförmige Pasta, serviert in einer reichhaltigen, aromatischen Meeresfrüchte-Reduktion mit Safran.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Paccheri
- Meeresfrüchte
- Safran
- Riesengarnelen
- Krustentierfond
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Paccheri. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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