Hausgemachte Panisses
Les panisses de la maison
9 €
Restaurant La Pagaille · Marseille
Panisses mit Knoblauchmayonnaise.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß10%
- Fett49%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Panisses sind frittierte Bällchen aus Kichererbsenmehl, die typischerweise als Snack oder Vorspeise serviert werden. Sie werden oft von einer cremigen Dip-Sauce begleitet.
- Küche
- Französisch (Provenzalisch)
- Herkunft
- Provence, Frankreich
Typische Zutaten
- Kichererbsenmehl
- Knoblauchmayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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