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Auswahl an gereiftem Käse

Auswahl an gereiftem Käse

Sélection de fromages affinés

15 €

Peron Restaurant · Marseille

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß20%
    20%
  • Fett71%
    71%
  • Kohlenhydrate9%
    9%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine kuratierte Auswahl verschiedener Käsesorten, die gereift sind, um komplexe Aromen und Texturen zu entwickeln. Wird typischerweise bei Zimmertemperatur mit Brot oder Obst serviert.

Küche
Französisch
Herkunft
Frankreich

Typische Zutaten

  • Verschiedene Käsesorten
  • Nüsse
  • Trockenfrüchte
  • Brot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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