Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß9%
- Fett54%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller korsischer Käsekuchen-ähnlicher Kuchen, hergestellt aus Frischkäse und oft mit Zitrusfrüchten oder aromatischen Kräutern verfeinert. Er wird typischerweise gebacken, bis er fest ist, und hat eine dichte, cremige Textur.
- Küche
- Französisch (Korsisch)
- Herkunft
- Korsika, unbekannt
Typische Zutaten
- Frischkäse
- Eier
- Zucker
- Zitronenschale
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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