Hausgemachte Panisse-Pommes
Frites de panisse maison
13 €
La Maison Mickaël · Marseille
Panisse-Pommes begleitet von Trüffel-Mayonnaise.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß9%
- Fett54%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Bällchen aus Kichererbsenmehl, oft als Snack oder Vorspeise serviert.
- Küche
- Provenzalisch
- Herkunft
- Marseille
Typische Zutaten
- Kichererbsenmehl
- Wasser
- Trüffelmayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?