Japanische Ravioli mit Wagyu-Rind
Raviolis japonais au boeuf Wagyu
13 €
Itamae · Marseille
Japanische Ravioli mit Wagyu-Rind.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß19%
- Fett61%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fusionsgericht bestehend aus japanischen Pasta-Teigtaschen, gefüllt mit stark marmoriertem Wagyu-Rind. Es wird typischerweise gekocht oder in der Pfanne angebraten und mit einer herzhaften Sauce serviert.
- Küche
- Japanisch-Französische Fusion
Typische Zutaten
- Wagyu-Rind
- Mehl
- Ei
- Sojasauce
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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