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Tomaten-Carpaccio mit Mahón-Käsespänen und Basilikumöl

Tomaten-Carpaccio mit Mahón-Käsespänen und Basilikumöl

CARPACCIO DE TOMATE CON ESCAMAS DE QUESO DE MAHÓN Y ACEITE ALBAHACA

15 €

Txoko Menorca · Mahón

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß13%
    13%
  • Fett73%
    73%
  • Kohlenhydrate13%
    13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittene rohe Tomaten, garniert mit Mahón-Käsehobeln und mit Basilikumöl beträufelt.

Küche
Spanisch (Balearisch)

Typische Zutaten

  • Tomate
  • Mahón-Käse
  • Basilikum
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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