Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett56%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassischer Eintopf aus gereiftem Kimchi, oft mit Schweinefleisch oder Tofu, um der scharfen und sauren Brühe Tiefe zu verleihen.
- Küche
- Koreanisch
- Herkunft
- Korea
Typische Zutaten
- Kimchi
- Schweinefleisch
- Tofu
- Frühlingszwiebeln
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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