Gegrillte Jakobsmuscheln mit grünem Spargel, schwarzem Knoblauch und konfiertem Lauch (Stück)
Vieiras a la plancha con espárragos verdes, ajo negro y puerro confitado (unid)
6,50 €
Restaurante Miguel · Málaga
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß34%
- Fett42%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Jakobsmuscheln werden auf einem Grill scharf angebraten und zusammen mit grünem Spargel, fermentiertem schwarzem Knoblauch und langsam gegartem Lauch serviert.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- grüner Spargel
- schwarzer Knoblauch
- Lauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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