Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß30%
- Fett70%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Lammstück aus der Schulter, oft langsam geröstet, um Zartheit zu gewährleisten.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Lamm Schulter
- Olivenöl
- Salz
- Thymian
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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