Hausgemachte Fleischbällchen auf andalusische Art
Albóndigas caseras al estilo andaluz
7 €
Restaurant Malaga | Vino Mío · Málaga · tapa
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß23%
- Fett64%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fleischbällchen aus Hackfleisch, typischerweise mit Gewürzen abgeschmeckt und in einer reichhaltigen Sauce serviert. Im andalusischen Stil werden sie oft in einer Sauce auf Tomaten- oder Mandelbasis geschmort.
- Küche
- Spanisch (Andalusisch)
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Hackfleisch
- Ei
- Paniermehl
- Knoblauch
- Tomatensauce
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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