Tartar von malagaer Salami von Pachu Barrera mit Rosinen und Rohrzucker-Sirup
Tartar de salchichón de Málaga de Pachu Barrera con pasas y miel de caña
1 7 €2 13,50 €
Frida Pahlo · Málaga
Tartar von malagaer Salami mit Rosinen und Rohrzucker-Sirup.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß15%
- Fett68%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Tartar aus gehackter Málaga-Salami, verfeinert mit Rosinen und Rohrzuckerhonig.
- Küche
- Spanisch (Andalusisch)
- Herkunft
- Málaga, Spanien
Typische Zutaten
- málaga salami
- Rosinen
- Rohrzuckerhonig
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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