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„Entbeinte“ gebratene Kalbsrippe, Karottenpüree und sautierter Rote Bete

„Entbeinte“ gebratene Kalbsrippe, Karottenpüree und sautierter Rote Bete

Costilla de ternera asada «deshuesada», puré de zanahoria y remolacha salteada

26 €

Buenavista Gastrobar & Tapas · Málaga · Ración

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß26%
    26%
  • Fett51%
    51%
  • Kohlenhydrate23%
    23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein knochenloser gebratener Kalbsrippenbraten, serviert mit einem glatten Karottenpüree und sautierten Roter Bete.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Kalbsrippe
  • Karotte
  • Rote Bete
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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