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Rinderbacke mit Kartoffel-Parmentier und Champignons

Rinderbacke mit Kartoffel-Parmentier und Champignons

Carrillera de ternera, parmentier de patata y champiñones

Media 14,50 €Ración 24 €

Buenavista Gastrobar & Tapas · Málaga

Rinderbacke serviert mit Kartoffel-Parmentier und Champignons.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß24%
    24%
  • Fett47%
    47%
  • Kohlenhydrate29%
    29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Geschmorte Rinderbacken, serviert mit einem glatten Kartoffel-Parmentier und sautierten Pilzen.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Rinderbacke
  • Kartoffeln
  • Pilze
  • Zwiebel
  • Rinderbrühe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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