Frischmilch- und Iberico-Bellota-Schinken-Croquette
Croqueta de leche fresca y jamón ibérico de bellota
Bendito Restaurant · Málaga · 1x1
Croquette aus Frischmilch und Iberico-Bellota-Schinken.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß15%
- Fett58%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine cremige, frittierte Kroketten, hergestellt aus einer Béchamelsauce auf Milchbasis und hochwertigem, mit Eicheln gefüttertem Ibérico-Schinken.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Milch
- Ibérico-Schinken
- Mehl
- Ei
- Paniermehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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