Wolfsbarsch in Algen-Papillote und grüne Muscheln
Sea bass in seaweed papillote and green clams
29 €
Beluga Mediterranean Restaurant · Málaga
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß56%
- Fett38%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Wolfsbarsch, gedämpft in einem Algenpaket, um die Feuchtigkeit zu bewahren, serviert mit grünen Muscheln.
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- Algen
- grüne Muscheln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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