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Falscher Pionono (Biskuit, Chorizo, Frischkäsecreme, Melasse und gepökeltes Eigelb)

Falscher Pionono (Biskuit, Chorizo, Frischkäsecreme, Melasse und gepökeltes Eigelb)

Falso pionono (Bizcocho, chorizo, crema de queso, miel de caña y yema curada)

5,90 €

Aire Gastrobar · Málaga · Tapa (1U)

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 80 g
  • Eiweiß10%
    10%
  • Fett64%
    64%
  • Kohlenhydrate26%
    26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine herzhafte Variante einer traditionellen Biskuitrollen-Speise, gefüllt mit cremigen und salzigen Zutaten.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Biskuitteig
  • Chorizo
  • Frischkäse
  • Rohrzucker
  • gehaltener Eigelb

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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