Nährwerte
≈ 50 kcalpro Portion von etwa 30 g
- Eiweiß47%
- Fett53%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine luxuriöse Delikatesse, bestehend aus gesalzenem Rogen des Beluga-Störs. Sie wird typischerweise gekühlt auf einem Eisbett serviert.
Typische Zutaten
- Beluga-Kaviar
- Eis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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