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Geschichte des Gerichts
Vereinigte Staaten · 1893
- Herkunft
- Vereinigte Staaten
- Entstehung
- 1893
- Benannt nach
- Waldorf Astoria New York
- Erfunden von
- Oscar Tschirky
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Waldorfsalat (auch Waldorf-Salat) ist ein amerikanischer Salat aus Äpfeln und Stauden- oder Knollensellerie. Beides wird roh in feine Streifen (Julienne) oder Würfel geschnitten und mit etwas Zitronensaft mariniert.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Waldorfsalat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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